{"id":6260,"date":"2026-07-21T17:01:04","date_gmt":"2026-07-21T21:01:04","guid":{"rendered":"https:\/\/ecohierbaschile.cl\/?post_type=product&p=6260"},"modified":"2026-07-21T17:14:45","modified_gmt":"2026-07-21T21:14:45","slug":"maqui-deshidratado","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ecohierbaschile.cl\/en\/product\/maqui-deshidratado\/","title":{"rendered":"Maqui deshidratado"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n

Maqui deshidratado: superfruto chileno rico en antioxidantes para infusiones, alimentos y uso industrial<\/h1>\n

El maqui deshidratado (Aristotelia chilensis)<\/strong> es uno de los frutos nativos m\u00e1s valorados de Chile por su extraordinaria concentraci\u00f3n de antioxidantes naturales. En Ecohierbas Chile<\/strong> trabajamos con un proceso que comienza en la recolecci\u00f3n responsable de frutos provenientes del centro y sur de Chile<\/strong>, seleccionando materias primas de alta calidad para preservar sus propiedades nutricionales y funcionales.<\/p>\n

Una vez cosechado, el maqui pasa por un proceso de limpieza y selecci\u00f3n<\/strong>, para luego ser sometido a un secado controlado entre 40\u00b0C y 50\u00b0C<\/strong>. Esta temperatura permite disminuir la humedad del fruto conservando en gran medida sus compuestos bioactivos, color caracter\u00edstico, aroma y sabor, obteniendo un producto estable y apto para distintos usos alimentarios y comerciales.<\/p>\n

Beneficios del maqui deshidratado<\/h2>\n

El maqui es reconocido internacionalmente como uno de los frutos con mayor capacidad antioxidante debido a su alto contenido de antocianinas y polifenoles<\/strong>, compuestos naturales que ayudan a proteger las c\u00e9lulas frente al estr\u00e9s oxidativo.<\/p>\n

Entre sus principales beneficios destacan:<\/p>\n

    \n
  • Alto contenido de antioxidantes naturales.<\/li>\n
  • Fuente de antocianinas responsables de su intenso color morado.<\/li>\n
  • Contribuye a combatir el da\u00f1o causado por los radicales libres.<\/li>\n
  • Puede formar parte de una alimentaci\u00f3n equilibrada.<\/li>\n
  • Aporta compuestos fen\u00f3licos de inter\u00e9s nutricional.<\/li>\n
  • Ideal para preparar infusiones, mezclas funcionales y alimentos saludables.<\/li>\n
  • Su intenso color natural permite utilizarlo en diversas preparaciones gastron\u00f3micas.<\/li>\n
  • Producto vegetal, libre de ingredientes de origen animal.<\/li>\n
  • F\u00e1cil almacenamiento gracias a su bajo contenido de humedad.<\/li>\n
  • Excelente materia prima para la elaboraci\u00f3n de suplementos, alimentos funcionales y bebidas.<\/li>\n<\/ul>\n

    Es importante se\u00f1alar que el maqui es un alimento y no un medicamento. Su consumo debe formar parte de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable.<\/p>\n

    Un proceso que preserva la calidad<\/h2>\n

    En Ecohierbas Chile entendemos que la calidad comienza desde el origen. Por ello seleccionamos cuidadosamente cada lote y realizamos un secado lento y controlado entre 40 y 50\u00b0C<\/strong>, evitando temperaturas excesivas que puedan afectar el color, aroma y caracter\u00edsticas propias del fruto.<\/p>\n

    Posteriormente, el maqui es acondicionado bajo condiciones adecuadas para mantener su estabilidad durante el almacenamiento y transporte, permitiendo que llegue a nuestros clientes con excelentes caracter\u00edsticas f\u00edsicas y organol\u00e9pticas.<\/p>\n

    Nuestro compromiso es ofrecer una materia prima uniforme, limpia y apta para diferentes aplicaciones alimentarias e industriales.<\/p>\n

    Usos del maqui deshidratado<\/h2>\n

    El maqui deshidratado es una materia prima muy vers\u00e1til y puede utilizarse en:<\/p>\n

      \n
    • Infusiones de frutas y hierbas.<\/li>\n
    • Mezclas funcionales.<\/li>\n
    • T\u00e9s premium.<\/li>\n
    • Smoothies.<\/li>\n
    • Batidos.<\/li>\n
    • Yogures.<\/li>\n
    • Granolas.<\/li>\n
    • Reposter\u00eda.<\/li>\n
    • Barras energ\u00e9ticas.<\/li>\n
    • Chocolater\u00eda.<\/li>\n
    • Helader\u00eda.<\/li>\n
    • Mermeladas.<\/li>\n
    • Productos gourmet.<\/li>\n
    • Elaboraci\u00f3n de extractos naturales.<\/li>\n
    • Industria alimentaria.<\/li>\n
    • Industria nutrac\u00e9utica.<\/li>\n
    • Desarrollo de alimentos funcionales.<\/li>\n<\/ul>\n

      Su intenso color p\u00farpura y su sabor caracter\u00edstico lo convierten en un ingrediente muy apreciado para innovar en nuevos productos.<\/p>\n

      Venta mayorista y diferentes formatos<\/h2>\n

      En Ecohierbas Chile abastecemos tanto a consumidores como a empresas que requieren materias primas naturales para sus procesos productivos.<\/p>\n

      Disponemos de formatos para venta mayorista de 1 kilo<\/strong>, ideales para:<\/p>\n

        \n
      • Empresas de alimentos.<\/li>\n
      • Productores de infusiones.<\/li>\n
      • Emprendimientos gastron\u00f3micos.<\/li>\n
      • Herbolarios.<\/li>\n
      • Tiendas naturales.<\/li>\n
      • Laboratorios.<\/li>\n
      • Fabricantes de suplementos.<\/li>\n
      • Distribuidores.<\/li>\n
      • Proyectos de innovaci\u00f3n y desarrollo.<\/li>\n<\/ul>\n

        Si su empresa requiere mayores vol\u00famenes, tambi\u00e9n podemos evaluar presentaciones adaptadas seg\u00fan disponibilidad y necesidades de producci\u00f3n.<\/p>\n

        Compromiso Ecohierbas Chile<\/h2>\n

        Nuestro objetivo es rescatar y valorizar la riqueza bot\u00e1nica de Chile mediante procesos responsables que respeten la materia prima y contribuyan a desarrollar productos naturales de alta calidad.<\/p>\n

        Cada lote de maqui deshidratado<\/strong> refleja nuestro compromiso con la selecci\u00f3n de frutos, la recolecci\u00f3n responsable, el procesamiento cuidadoso y el secado controlado entre 40\u00b0C y 50\u00b0C<\/strong>, permitiendo ofrecer un ingrediente vers\u00e1til para m\u00faltiples aplicaciones.<\/p>\n

        Si busca maqui deshidratado de calidad<\/strong>, con disponibilidad para venta mayorista en formato de 1 kilo<\/strong>, en Ecohierbas Chile encontrar\u00e1 una alternativa confiable para abastecer su negocio con un aut\u00e9ntico superfruto chileno, ideal para la elaboraci\u00f3n de infusiones, alimentos funcionales y una amplia variedad de productos naturales.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Contenido:<\/strong> Fruto deshidratado de maqui (Aristotelia chilensis<\/strong>), presentado en bolsa compostable. Disponible en formato retail y mayorista de 1 kg. Ideal para preparar infusiones, incorporarlo en alimentos, mezclas funcionales o como materia prima para la elaboraci\u00f3n de productos alimenticios, cosm\u00e9ticos y de uso herbal.<\/p>\n

        Incluye:<\/strong> Etiqueta con indicaciones de uso, conservaci\u00f3n y datos del producto.<\/p>\n

        Nombre cient\u00edfico:<\/strong> Aristotelia chilensis<\/em>.<\/p>\n

        \n
        \n
        <\/div>\n
        \n
        \n
        \n
        Formato<\/strong><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
        \n
        \n
        \n
        Maqui deshidratado en bolsa compostable<\/strong>, dise\u00f1ada para proteger el producto de la humedad y conservar sus caracter\u00edsticas naturales. Disponible en formato retail y presentaci\u00f3n mayorista de 1 kg<\/strong>, ideal tanto para consumo dom\u00e9stico como para empresas, distribuidores, tiendas naturales e industrias que requieren una materia prima de origen chileno y alta calidad.<\/div>\n<\/div>\n
        EcoHierbas\u00a0Chile –\u00a0RESOLUCI\u00d3N\u00a0EXENTA N\u00b0 2213170021<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"featured_media":6119,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[221],"product_tag":[634,235,451],"class_list":["post-6260","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-frutos-deshidratados","product_tag-alimento-natural","product_tag-antioxidante","product_tag-maqui-deshidratado","desktop-align-left","tablet-align-left","mobile-align-left","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ecohierbaschile.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6260","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ecohierbaschile.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/ecohierbaschile.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecohierbaschile.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6260"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ecohierbaschile.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6260\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6263,"href":"https:\/\/ecohierbaschile.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6260\/revisions\/6263"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecohierbaschile.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6119"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ecohierbaschile.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6260"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecohierbaschile.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6260"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecohierbaschile.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6260"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecohierbaschile.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6260"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}