Hierba Tomillo
Hierba TomilloTomillo – Hierba Aromática
Tomillo Medicinal: se emplea como aperitivo, digestivo y carminativo, ya que abre el apetito, favorece la digestión e impide la formación de gases. Además limpia las vías respiratorias, inhibe el crecimiento bacteriano y ejerce un efecto antiespasmódico sobre éstas, debido a la suma de sus acciones expectorante, espasmolítica y antiséptica.
Tomillo culinario: Se emplea mucho para condimentar las carnes (blancas, rojas y de caza), pero también a los pescados y, cómo no, a las verduras y hortalizas.
Cómo preparar una infusión o té de tomillo en casa
- Pon el agua a hervir en un cazo.
- Agrega la cucharada de tomillo.
- Cuece durante 2 minutos.
- Deja reposar varios minutos.
- Cuela el agua en una taza y sirve.
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